日本A4和牛後腰肉,150g

描述

A4和牛來自岩手縣的[牛匠]，即人手飼養的小型牧場；和牛以威士忌粕調配成的發酵飼料餵飼，讓其更易吸收當中的營養及美味成分，育成了肉質鬆化、牛脂熔點低的美味和牛。
後腰肉(即”牛冧肉”)的大理花紋脂肪及紅肉的分佈達到完美平衡, 富含油香之餘又不失肉味; 只需輕灼數秒或單邊燒至５成熟，沾少許岩鹽或芥末，入口即感到脂肪溶化，肉質柔軟而多汁，滋味無窮。

請儲存在-18°C以下, 解凍後不可再冷凍