日本北海道羅臼花魚,開邊一夜干 (Yamato)

描述

在北海道羅臼捕獲的真花魚, 油脂香氣清雅, 鮮味濃厚而不帶腥味;經過一夜干熟成處理, 旨味(うまい)更濃郁, 肉質更富彈性, 因此在日本當地比一般的縞花魚更具人氣.
食法簡單, 煎/烤/焗/氣炸皆宜. 解凍後沖洗一下, 印乾水份, 先將魚肉的一面煎至上色, 之後到魚皮的一面, 就可做到皮脆肉香, 送飯送酒都是一絕！
重量: 400-500g

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