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石垣咖琲-哥斯達尼加蜜處理單品咖啡豆

$134.0

在日曬時保留咖啡豆部分高糖分的果膠, 因此糖分及酵素滲到咖啡豆內. 使味道更豐富複雜, 平衡的酸甜度, 猶如莓果的酸度及朱古力的香甜酵厚.
蜜處理、中度烘焙
酸度:★★★★
甜度:★★★★
甘苦:★
醇厚:★★

已售完

SKU FD-001-20 Categories , Tag

描述

來自哥斯達尼加, 莊園位處海拔1,400- 1,700米. 採用當地創新的蜜處理法, 在日曬時保留咖啡豆部分高糖分的果膠讓其發酵, 使糖分及酵素滲到咖啡豆內; 因此味道更豐富複雜, 平衡的酸甜度, 猶如莓果的酸度及朱古力的香甜酵厚.
石垣咖啡
創業於2001年, 是一間位於靜岡縣的咖啡豆烘焙工房. 精心挑選進口咖啡豆以手工烘焙.

*請存放在陰涼處及避免陽光直接照射, 開封後請儘快享用